domingo, 26 de noviembre de 2017

⭐⭐⭐⭐ Rosso Italiano

Parque Arauco

Restaurante amplio muy linda la decoración con una terraza acogedora luciendo toldos con la bandera italiana.
Fuimos a la hora de almuerzo y estaba casi lleno.  Pudimos ver que en la entrada se menciona un menú bastante interesante por $7,500 pesos y observamos que muchos de los clientes estaban almorzando el menú.
Lo malo... el aire acondicionado no funcionaba y era un día bastante caluroso!
El menú ofrece una amplia variedad de platos para comenzar, buenos tragos y aperitivos, pizzas, variedad de pastas, risottos, carpaccio, quinuas, ensaladas, sanguches y gnocchi para escoger...bien!






















Pedimos un Apple Martini... excelente porque no es un cóctel que se encuentre en cualquier parte... y estaba delicioso... y un Mojito tradicional muy bien preparado!

La música extraña porque a veces no se escuchaba mucho y luego estaba fuerte el sonido...
El pan delicioso, parecía casero...
Para comenzar pedimos un Spiedini que trae ocho mini brochetas de lomo liso y tocino con unas tostadas con tomate, ajo y olivo... las brochetas nada espectacular... bajo en sal pero al combinar con las tostadas estaba delicioso...
La atención amable aunque un poco lenta... no nos cambiaron los cubiertos cuando cambiamos de plato... pero al ver mi cara que lo observaba con detenimiento, nos consultaron de cambiarlos y así lo hicieron...
De fondo pedimos Pansotti Genovesi deliciosos y abundantes con salsa de nuez suave muy agradable, pero nuevamente le tuvimos que agregar sal...
También una Lasagna Ossobuco con un ragout de ossobuco, mozzarella y tocino... el ossobuco maravilloso se deshacía en la boca, rica la salsa pero nuevamente bajo de sal... la mala costumbre que tienen algunos restaurantes en Chile que ponen los saleros en la mesa por una costumbre de agregar sal a todo y entonces cocinan bajo de sal!
Los precios de los platos promedio $12,000 pesos.
ES PARA REGRESAR A SEGUIR PROBANDO OTROS PLATOS ⭐⭐⭐⭐

Rosso Italiano Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

sábado, 4 de noviembre de 2017

⭐⭐⭐⭐ Kitcheng (Re apertura)

Las Condes

El restaurante estuvo cerrado por varias semanas debido a un pequeño incendio en sus bodegas... estuvimos esperando atentamente a que abriera sus puertas.
Fuimos a la hora de almuerzo y estaba lleno de gente... felizmente encontramos mesa pero el personal estaba incompleto al parecer ya que el servicio estuvo lento y a los meseros se les veía apurados y desordenados...
La comida como siempre una delicia... además de la diversa variedad en sushi, tienen unos platos de comida NIkkei muy interesantes y deliciosos.

Pedimos unas Verduras Tempura, un mixta Kitcheng y Ebi Mozzarella para comenzar...
Todo una delicia!
 El local quedó muy bien decorado pero se aprecia un sector en el segundo piso que aun está cerrado...
De fondo pedimos un Salmón con Salsa Teriyaki, Camarones Kitcheng y Chaumín para acompañar...
El Salmón una maravilla... crocante por fuera y suave al interior... la salsa una delicia... Los camarones muy bien hechos y el Chaumín delicioso... 
Los Camarones Kitcheng vienen acompañados de champiñones y algas que a la vista son viscosas pero con la combinación de sabores estaba delicioso...




⭐⭐⭐ Piso Uno

Pasaje Santa Magdalena, Providencia Comida Nikkei (Peruana Japonesa Fusión) del Chef Ozaki que sorprende con sus platos y la decoración ...