sábado, 30 de septiembre de 2017

⭐⭐ La Bodega de la Trattoria (Lima)

Av. Armendáriz
Miraflores

Este es uno de los 7 locales que tiene la Bodega de la Trattoria en Lima.
Lo mejor de la experiencia... el Apple Martini! que ha costado encontrar en los restaurantes visitados... no es un coctel sencillo así que bien!... lo malo es que se demoraron mucho tiempo en traer los aperitivos... mal!

El local es amplio y acogedor...fuimos de noche y estaba lleno... siempre tiene gente y se puede reservar.
La atención cordial, gente joven con muy buena disposición...
Tiene una carta variada en cuanto a piqueos, ensaladas, sandwiches etc... pero su fuerte son las pastas y pizzas.
Como era de noche tarde pedimos unos piqueos y pizza para probar...
Pedimos un Piqueo Misto que traía Milanesas de pollo, bastones de apio, calzoncillos de queso y zuqquine fritte con salsa de queso y salsa pomodoro... la verdad es que las milanesas estaban muy fritas y secas... nada que aportar al plato... los calzoncillos y zuqquine deliciosos y los bastones de apio le dan frescura... la salsa de queso no tenia mucho sabor... la pomodoro muy sabrosa...
Las Hojitas de Parra con toque de limón estaban ricas pero llegaron frías... reclamamos y nos las cambiaron por otras calientitas...
Luego vino la Piadina Capresse, que es una masa muy delgada deliciosa con tomate, mozzarella fresca, albahaca y aceite de oliva... muy rico...
Para cerrar pedimos unos churros con salsa de chocolate... rico, crocantes pero con demasiada azúcar... hay churros mejores...
En general BUENA LA EXPERIENCIA AUNQUE NOS FALTO PROBAR LA PASTA ⭐⭐

viernes, 29 de septiembre de 2017

⭐⭐⭐⭐⭐ Tanta Santiago (Otra vez)

Mall Costanera Center
Providencia

Local amplio y con terraza hacia el mall... la atención impecable, como en todos los Tanta que hemos ido... siempre cordial y amable.
El local es bonito aunque no tan acogedor como el del Parque Arauco.

Pedimos una Moradita y un Pisco Sour para comenzar... La Moradita es un coctel de chicha morada y pisco que es una delicia!

Todo el pedido llegó bien, a tiempo y como siempre la presentación adecuada y llamativa.

Tanta está estrenando Carta nueva pero también se pueden pedir los platos de antes que no estén... si uno se quedó con las ganas de comer de nuevo... bien!

Pedimos un Cebiche clásico de pescado... fresco, delicioso y bien equilibrado... el plato tiene tamaño como para una persona pero si se quiere pedir varias cosas se puede compartir...
También un Plato del Pescador, que es un increíble tiradito de pescado con crema de ají amarillo, que viene acompañado de Causa y pescado frito que es una delicia.. la mezcla de todos los sabores es una explosión en la boca!
Luego llegó un piqueo que traía Causa con pescado a la chorrillana, tamal de alcachofa, pulpo a la parrilla con papas doradas, croquetas de pescado, papas rellenas y anticuchos de corazón... sin aliento! Una maravilla de sabores.. cada preparación más deliciosa que la otra...

También un Sándwich de Pollo Tanta simplemente delicioso!
Cada experiencia en Tanta es diferente a la otra porque tratamos de pedir diferentes platos para poder probar de todo... y cada vez es incomparable...

VOLVEMOS Y VOLVEMOS Y VOLVEMOS... ⭐⭐⭐⭐⭐


Tanta Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

martes, 26 de septiembre de 2017

⭐⭐⭐⭐⭐ Feria Agropecuaria (Lima)

Av. Brasil, Magdalena
Lima, Perú

Fuimos a una de las Ferias Agropecuarias y de productores peruanos que hay en Lima todos los domingos en diferentes puntos de la capital.
Esta feria está en plena Avenida Brasil en Magdalena, donde cierran la pista central para darle lugar a esta feria extraordinaria.
La feria es abierta al público y se puede encontrar desde frutas y verduras, hasta quesos y comida para llevar.

Todo lo que se ofrece tiene muy buenos precios y hay varios stands para degustar.


Esta imagen es de algunas de las clases de papa que hay en Perú... maravillosas y de muy buenos precios!
Granadillas... una fruta sabrosa de la selva del Perú conocida por todos y es la primera fruta que se le da a los bebés por sus vitaminas y porque no origina ninguna alergia...

Las maravillosas papayas.. enormes y dulces!
Aguaymanto o Capulí... también de la selva del Perú.... ahora ya mas masificada y conocida...



La única feria que encontrarán donde podemos degustar unas papitas de snack con salsa huancaína... se agradece
También hay quesos y chocolates de cacao 
La atención de los productores excelente... te explican todo lo que quieras saber de sus productos y te dan tips y recomendaciones... un lujo!

HAY QUE VISITAR ⭐⭐⭐⭐⭐

domingo, 24 de septiembre de 2017

⭐⭐⭐Pastelería San Antonio (Lima)

Cadena de Pastelerías
Lima, Perú

Fuimos a San Antonio de Magdalena, una de las tiendas de la cadena de pastelerías... la mayoría de los locales tiene la misma estructura... grandes exhibidores de sandwiches, tortas, pasteles, chocolates, piqueos, tortillas españolas, jamones y quesos, tamales y hasta chocolates y galletas por peso... todo para llevar, pedir o servirse en el local.




El local es grande y acogedor... tiene una terraza cerrada donde está la cafetería o restaurante ya que puedes pedir desde un sandwich o pastel hasta comida a la carta... bien completo y todo muy rico...
Nos recibe una anfitriona y los meseros son muy amables... lo único malo es que nos cambiaron de lugar una vez antes de sentarnos y nos propusieron otro cambio cuando ya estábamos sentados... 
Probamos diversas cosas... jugos, bebidas calientes y chocolate caliente... todo llegó a tiempo a la mesa y las órdenes juntas de las personas que estábamos en la mesa.... bien!
La cocada deliciosa, crocante por fuera y suave por dentro... perfecto sabor sin exagerar en el dulce... también pedimos un pastel de acelga... muy bueno, un sándwich Catalán que trae jamón virginia, tomate, aceitunas, ajonjolí (o sésamo) y aceite de oliva... una delicia


También pedimos un rollo Umami que es un enrollado con salsa de yogurt que trae Pollo teriyaki, queso crema, palta, pepino japonés, sésamo, lechuga americana y está envuelto en una tortilla delgada de huevo... una delicia!
MUY BUENO TODO ⭐⭐⭐



viernes, 22 de septiembre de 2017

⭐⭐⭐⭐ Manolo. Churrería (Lima)

Cafetería, churrería
y restaurant
Miraflores,
Lima, Perú

Manolo es la típica cafetería y restaurante de Miraflores en Av. Larco... no es muy grande pero si uno espera un poco tiene mesa adentro o afuera... está hace casi 50 años y mantiene el mismo estilo... ha ido innovando su cocina... los churros son clásicos! vienen rellenos o sin relleno y con salsa de chocolate... tienen tortas por porción, sándwiches, ensaladas, piqueos y platos a la carta... un poco de todo y todo muy rico...
El servicio es muy bueno, la mayoría de los meseros trabaja ahí por años! lo único a mejorar es el letrero de afuera que ya está antiguo y despintado... 


Los churros también se pueden pedir y llevar... casi como comerte un helado... los pagas y te los llevas... 
Pedimos unos churros con relleno, otros con salsa de chocolate y otros sencillos.... porque remojarlos en la salsa espesa de chocolate es lo máximo!  Los rellenos son de manjar, de chocolate y de crema pastelera.


ATENCION Y COMIDA EXCELENTES ⭐⭐⭐⭐

jueves, 21 de septiembre de 2017

⭐⭐⭐ Chifa Chung Yion (Lima)

Ex Chifa Unión
Calle Unión, Barranco
Lima, Perú

Chifa es la comida fusión peruana y china.
Este es un Chifa antiguo de Lima... tiene casi 90 años de existencia y es el típico Chifa de barrio con espacios enormes, decoración sencilla y tradicional china... tiene 2 pisos...
El precio promedio de los platos es de 27 soles o $4,900 pesos y de los platos especiales de 40 soles o $7,600 pesos... todos los platos son fuentes grandes para compartir.

La atención es cordial, la mayoría de los meseros son gente joven pero que saben describir muy bien cada plato... y además la comida llegó rápido a la mesa... a pesar de estar lleno el restaurante... bien!
Los wantanes son bien grandes y tienen buen relleno dentro... crocantes y deliciosos... la salsa de tamarindo bien rica...
Ordenamos varios platos:  Arroz Chaufa de pollo y otro de camarón... vienen en porciones grandes en unos bowls muy vistosos... toda la losa es típica china muy linda y decorada... todo sabroso.
También una Sopa Wantan especial que viene con carne de cerdo, mariscos, pollo y huevos de codorniz... es de sabor intenso bien delicioso...
Chai Ten a la Plancha que llegó hirviendo y burbujeante... con todas las carnes... res, pollo, cerdo, camarones y hongos Shitake además de los vegetales que lo acompañan... viene sobre una plancha y en de muy buen tamaño para compartir.... es de los mejores platos del chifa.... muy rico!
Dos platos más... Kam Lu Wantan y Chi Jau Kai infaltable... el Calu Wantan bien colorado con pollo que estaba no muy suave pero viene con varios wantanes que al estar en contacto con la salsa es perfecto... la salsa tiene un color demasiado intenso para ser natural...en fin...
El Chi Jau Kai crocante y suave a la vez... muy rico... 

Los baños impecables y es de lo más moderno que tienen el restaurante... bien!
Comimos 9 personas con 200 soles o $40,000 pesos... excelente precio para la calidad y cantidad.
MUY RICO ⭐⭐⭐




lunes, 18 de septiembre de 2017

⭐⭐⭐⭐⭐ El Bodegón (Lima)

Taberna Limeña
De Gastón Acurio
Miraflores, Lima

El restaurante es pequeño, acogedor decorado a la antigua con elementos y fotografías de Lima de antaño y de fútbol de épocas pasadas...música de los 80s...
Como es pequeño, no se reserva y se ingresa por orden de llegada... esperamos cerca de 1 hora para poder entrar.
Los meseros amables, toda gente joven  bien atentos a las necesidades de los clientes... bien!
Lo único negativo, el viento que entraba por la puerta cada vez que ésta se abría...
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La carta variada con toda clase de platos limeños que se cocinaban en las casas de familias tradicionales del siglo pasado... esos platos han sido recuperados dándoles un vuelco moderno y gourmet...

Las entradas y los platos de fondos son grandes tanto que nos atrevemos a decir que son para compartir... Los precios de platos de fondo entre 28 y 29 soles o $5,600 pesos... un regalo en proporción precio y calidad!
Pedimos para comenzar una Causa de Cangrejo que estaba espectacular... harto relleno y el sabor de la papa delicioso....
También pedimos unas Yucas rellenas con salsa de carne de asado peruano que se deshacía en la boca...crocante por fuera y suave por dentro y con salsa criolla como para coronarlas... simplemente maravilloso!

De plato de fondo llegó el Ajiaco Limeño con panceta al cilindro... donde se sentían todos los sabores... zapallos, papas, choclos y olluquitos; además del queso fresco desmenuzado... el sabor del chanchito y salsa criolla combinaban prefecto!
De postre "Cuando la vida era sublime" el nombre del plato... y tal cual... sabor del chocolate sublime de antes... era un mousse de chocolate con espuma de maní crocante... maravilloso...
El otro postre que no pudimos resistir probar fue La Torta de Chocolate de Santo... con fodge, esponjoso y como las tortas eran antes...

Los baños bien pintorescos con música de shows de comedias antiguas que llama la atención... limpio y con decoración original ...
La verdad que quedamos extasiados de la comida y de los precios... 
UN RESTAURANTE PARA IR SIEMPRE ⭐⭐⭐⭐⭐

⭐⭐⭐ Piso Uno

Pasaje Santa Magdalena, Providencia Comida Nikkei (Peruana Japonesa Fusión) del Chef Ozaki que sorprende con sus platos y la decoración ...