En Chile Pardos tiene dos locales, en Las Condes y en un mall en La Reina.
El local de Las Condes es amplio y sencillo, acogedor en general... es sábado por la noche y sólo tiene un par de mesas... está en una zona de oficinas así que imaginamos que tiene más gente en los almuerzos...
Al ver la carta nos dimos con la sorpresa que no tienen los mismos productos que el original de Lima... es más... venden platos que nos parecieron incompatibles con la marca... suponemos que Pardos habrá dado autorización para vender... cebiche... pescado a lo macho... ají de gallina... chaufa...!!!
Y lo peor es que ya no tienen anticuchos... mal!
Pedimos un Pisco Sour y un Mojito que estaban ricos, bien hechos... lo malo es que se demoraron mucho en traerlos...
El plato para picar que estaba en la mesa estaba despostillado... mal! y la atención del mesero muy mala... lento, no sabía nada de la comida... incluso cuando le pedimos ají dijo ají de gallina... en la mesa de al lado les trajeron el cebiche junto con el plato de fondo... la señora se molestó pero no le quedó mas que aceptarlos... pésimo el servicio!
Pedimos bolitas de pollo con panko...no tenia mucho de panko, suaves y bien cocidas pero muy pequeñas las porciones y la salsa de miel y mostaza aguada y sin sabor...
Las otras salsas: ají, vinagreta y mayonesa si estaban ricas... iguales a las originales.
Pedimos un Pollo parrillero con papas y un Pollo BBQ con ensalada delicia que traía choclo que no era peruano... y el pollo bbq llegó como el parrillero... al decirle al mozo, se lo llevó y lo único que hicieron fue darle una pincelada de bbq por encima y listo... ???
Las presentaciones de los platos dejan mucho que desear, les falta más dedicación... las papas puestas como sea y el pollo hasta con un pedazo cortado... chicas las porciones de pollo...
MALA LA ATENCION, MALA LA PRESENTACION, MALOS LOS TIEMPOS, EXTRAÑOS LOS PRODUCTOS... CONCLUSION... A COMER PARDOS SOLO EN LIMA ⭐⭐
#thefoodiesgyg
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