viernes, 26 de mayo de 2017

⭐⭐⭐⭐ Rishtedar

Comida India
Av. Vitacura 5461
Holanda 160



Fuimos al de Av. Vitacura.  Tiene tres ambientes muy bien decorados que te transportan a dicha cultura inmediatamente, acogedores y con música de la India también.  Te reciben los mozos vestidos con trajes típicos.  Escogimos una mesa en el medio del salón principal y vinieron a atendernos con gentileza.  El mozo nos explicó todo lo que quisimos saber acerca de la comida.  Nos sugirió un cóctel tradicional y una cerveza india, lo que tomamos con mucho placer.


Pedimos Samosas para empezar... estaban deliciosas y venían acompañadas de una salsa de menta y cilantro, muy suave...

El mozo sugiere que los platos sean para compartir... así que pedimos Naan Dania Naan, que es el típico pan pero con cilantro y sésamo.  Llegó calientito y estaba delicioso.  Eso para acompañar el pollo y camarones que pedimos... Murgh tikka masala ( que es pollo en salsa tika y pimentón) , Goa jheenga curry (que son camarones con curry y coco) y Arroz basmati... la porción de arroz demasiado pequeña...

Antes de traernos los potajes, el mozo nos preguntó de 1 al 4 qué nivel de picante queríamos... por supuesto que como queríamos probar la comida y sus sabores, pedimos de 3 a 4... la verdad es que picaban un poco pero en la medida perfecta.  Al combinar los platos con el pan y arroz se produce una fiesta en el paladar.
La comida de sabores intensos y sabrosos.

El precio promedio de los platos es de $8000 pesos, lo que nos pareció un poco caro por el tamaño de los platos... además el plato de los camarones tenían poca cantidad de camarones y éstos estaban sobrecocidos.
Antes del postre vinieron a lavarnos las manos con unos recipientes dorados y agua de cardamomo y otras especias... un placer...

Para postre pedimos Gulab Jamu, que son unas bolitas de almidón de leche bañadas en agua de rosas con azafrán.


El postre era muy suave y sabroso a la vez... el dulce lo justo... un muy rico postre.  También pedimos un café pero llegó tibio y pedimos que lo cambiaran y amablemente lo hicieron.  El café también con cardamomo...
Los baños impecables y modernos.. el de damas si tenía colgador de carteras.
Más que un almuerzo, FUE UNA EXPERIENCIA QUE RECOMENDAMOS⭐⭐⭐⭐


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