Av. Vitacura 5461
Holanda 160
Fuimos al de Av. Vitacura. Tiene tres ambientes muy bien decorados que te transportan a dicha cultura inmediatamente, acogedores y con música de la India también. Te reciben los mozos vestidos con trajes típicos. Escogimos una mesa en el medio del salón principal y vinieron a atendernos con gentileza. El mozo nos explicó todo lo que quisimos saber acerca de la comida. Nos sugirió un cóctel tradicional y una cerveza india, lo que tomamos con mucho placer.
Pedimos Samosas para empezar... estaban deliciosas y venían acompañadas de una salsa de menta y cilantro, muy suave...
El mozo sugiere que los platos sean para compartir... así que pedimos Naan Dania Naan, que es el típico pan pero con cilantro y sésamo. Llegó calientito y estaba delicioso. Eso para acompañar el pollo y camarones que pedimos... Murgh tikka masala ( que es pollo en salsa tika y pimentón) , Goa jheenga curry (que son camarones con curry y coco) y Arroz basmati... la porción de arroz demasiado pequeña...
Antes de traernos los potajes, el mozo nos preguntó de 1 al 4 qué nivel de picante queríamos... por supuesto que como queríamos probar la comida y sus sabores, pedimos de 3 a 4... la verdad es que picaban un poco pero en la medida perfecta. Al combinar los platos con el pan y arroz se produce una fiesta en el paladar.
La comida de sabores intensos y sabrosos.
El precio promedio de los platos es de $8000 pesos, lo que nos pareció un poco caro por el tamaño de los platos... además el plato de los camarones tenían poca cantidad de camarones y éstos estaban sobrecocidos.
Antes del postre vinieron a lavarnos las manos con unos recipientes dorados y agua de cardamomo y otras especias... un placer...
Para postre pedimos Gulab Jamu, que son unas bolitas de almidón de leche bañadas en agua de rosas con azafrán.
El postre era muy suave y sabroso a la vez... el dulce lo justo... un muy rico postre. También pedimos un café pero llegó tibio y pedimos que lo cambiaran y amablemente lo hicieron. El café también con cardamomo...
Los baños impecables y modernos.. el de damas si tenía colgador de carteras.
Más que un almuerzo, FUE UNA EXPERIENCIA QUE RECOMENDAMOS⭐⭐⭐⭐
No hay comentarios:
Publicar un comentario