sábado, 10 de junio de 2017

⭐⭐⭐ La Casa del Chef

La imagen puede contener: comida Irarrázaval 667. Ñuñoa

En un local pequeño con dos ambientes y se destaca por su buena atención... todos muy atentos...

Los precios muy accesibles y la comida es rica pero con algunos detalles a mejorar.

Punto negativo es que el bar está muy cerca a las mesas y con refrigeradores en el comedor...

El pisco Sour está muy bien hecho y equilibrado.

Pedimos una leche de tigre sin alcohol, porque normalmente viene con Vodka... rica pero con mucho sabor a jengibre... al igual que el cebiche de Reineta que comimos.
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El cebiche mixto tenía pulpo, camarones, ostiones y pescado y todos los mariscos estaban en su punto.  También probamos como entradas la Causa Limeña y el Chicharrón Mixto.
La Causa deliciosa, suave la papa y rica de sabor.  El Chicharrón crocante y la salsa tártara exquisita.

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Como fondo pedimos un Pescado en Salsa Huacatay, que es un pescado a la plancha bañado con ostiones y camarones en una salsa de Huacatay (que es una hierba aromática de la sierra peruana)... estaba delicioso.

El Risotto de Camarones al azafrán bien preparado, cremoso y abundantes camarones, aunque un poco pequeños.
La presentación de los platos en general es bastante plana.. punto a mejorar...
RICO... PERO HAY MEJORES ⭐⭐⭐

La Casa Del Chef Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

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